| どんなショップ?
ーメディア掲載多数!東京発のクラフトチョコレートブランドー
こちらのショップのチョコレートの特徴は、世界中のカカオ農園に直接足を運び、優れた品質のカカオ豆を仕入れ➡︎仕入れたカカオ豆を徹底的に解析しそのカカオ豆の個性をより良く引き出せるレシピを開発(1年間で3000以上のレシピを作ったこともあるそうです😳)➡︎そして、東京にある工房で職人さんたちが手仕事で作りあげます。
そうして、手をかけて作られたチョコレートは、カカオの鮮やかな香りがクリアに伝わる美味しさになっているそうです。板チョコレートの原料は基本的に「カカオ豆と砂糖」のみ。カカオ豆の個性をたくさん引き出すため、日本食の「引き算」から学び、本当に必要な素材だけで仕上げられているそうですよ。
そのチョコレートを食べた人は口に入れた瞬間に違いがわかるとか、、、😳😳✨
生ガトーショコラやチョコレートレアチーズケーキなど冷凍スイーツがたくさんの方から支持を頂いている人気商品です。
「生ガトーショコラ」は季節のフルーツを使ったシーズン限定品もおすすめです!
| 期間限定!ホワイトデー向け
送料無料になる㊙️情報はこちら‼️
送料無料の商品と一緒に期間限定の商品などの対象外商品を合わせて購入すると、送料無料が適用されるのでまとめて購入がおすすめです!
♦︎昨年より1.6倍増量!希少な苺を贅沢に使ったガトーショコラ♦︎
毎年ご好評いただいているバレンタインシーズン限定商品が新発売です!今年は苺ジャムを昨年より約1.6倍に増量し、苺本来の香りとみずみずしい酸味をよりしっかり楽しめる仕立て♩一口食べると広がる芳醇な苺の風味に、まろやかな甘味の広がるチョコレートとコクのあるカスタードが調和した、今だけの特別なスイーツです。
♦︎毎年好評の季節限定のサンドクッキー♦︎
今年は甘酸っぱい苺の華やかな味わいと、宇治抹茶の上品な味わいを堪能する2種類の限定フレーバーを詰め合わせ。個包装なのでギフトにもおすすめです!
苺フレーバーには隠し味にローズの香りを添えることで、風味に奥行きが生まれ、華やかな余韻を演出しています。
抹茶フレーバーは、宇治抹茶の旨味を含む奥深い苦味と、ホワイトチョコレートのまろやかな甘味、カカオのほろ苦さが調和。抹茶本来の香りとまろやかさを引き立てた、深みのある味わいになりました。
素材の風味豊かなガナッシュと、チョコレートクッキーの心地よいビターな味わいを楽しめます。
♦︎定番のチョコレートバウムクーヘンと、このセット限定のブロンドチョコレートを使用した2種を詰め合わせ♦︎
ホワイトチョコレートをローストしてつくる、特別な“ブロンドチョコレート”を使用したバウムクーヘン。生地に混ぜ込むチョコレート量を限界まで高めることで、風味豊かでしっかりとした食感に。ミルクキャラメルのような香ばしさと優しいコクを引き出し、上品な甘さに仕上げられています。そして、果実のようなふくよかな甘味を感じるタンザニア産のカカオ豆からつくるチョコレートを極限までたっぷりと生地に混ぜ合わせ、しっとり食感に焼き上げたチョコレートバウムクーヘン。
| やっぱり定番!おすすめ商品
世界中のカカオ豆の中から厳選した豆を使用し、オリジナルレシピから丁寧に仕立て上げ、上質かつ王道の味わいを実現したガトーショコラ🍴
日々の気分に寄り添った、カカオと砂糖だけでつくる定番フレーバー全種(7種)を食べ比べるチョコレートセット(14枚入)🍫
ーカカオ豆を堪能できるチョコレートと厚みのあるさっくりクッキーの絶妙なバランスー
香り高いチョコレートをさっくりビタークッキーでサンド。 カカオ豆によって異なるフレーバーを比べながら堪能することができます。さっくりした食感のビタークッキーは食べ応え十分です♩
香料を一切使わず、カカオ豆の違いのみでナッツに感じる系と果実に感じる系の2系統4種類が入っています。
[緑]NUTTY Sweet
スイートチョコレートと甘いスパイスのような香り(ガーナ産)
[茶] NUTTY Bitter
ローストナッツのようなコクのある風味(ガーナ産)
[黄]FRUITY Tanzania
軽やかなリンゴのような果実味と、ふくよかな甘味(タンザニア産)
[橙]FRUITY Blend
ベリーのような甘酸っぱさと満足感のある甘味(ブレンド)
なかなか自分では手が出せない価格帯ですが、、、贈り物などにおすすめな商品ですよ♩
最後まで読んで頂き、いかがでしたでしょうか。
送料無料のトライアルセットやおしゃれな人気ギフトのチョコレートサンド、クッキーなどもご用意されています。食べ比べができる送料無料のセット品などもありますので詳しくはオンラインショップを覗いてみてくださいね👋
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